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過敏性腸症候群（IBS）と診断された場合は、FODMAPの少ない食事を含め、障害の不快な症状を軽減するために何でも喜んで試すことができます。もしそうなら、IBSのための低FODMAPダイエットの有効性に関して新しい理論が提案されているので、あなたは何かに行き着くかもしれません。このレビューで、この食事が状態に及ぼす影響についての研究の発言を学びます。FODMAPとは
低FODMAPダイエットがIBSにどれほど効果的であるかを掘り下げる前に、この用語の意味を知ることが最初に必要です。 FODMAPは単に特定の短鎖炭水化物を含む食品を指します。これは、発酵性オリゴ糖、二糖、単糖、およびポリオールを表します。
FODMAP理論は、内臓過敏症および/または運動機能障害に苦しむ個人が高レベルのFODMAPを摂取すると、消化管の不調に寄与する腸の膨満が増加することを示唆しています。少数の研究では、食事が胃の問題に与える影響について有望な結果が見出されており、IBS患者にとって2つの研究が特に興味深いものです。
2006年に発表された研究は、フルクトース不耐症のIBS患者のための食事療法を考案しました。食事は4つの要素で構成されていました：高レベルの遊離フルクトースと「短鎖フルクタン」のある食品の回避、制限された全フルクトース負荷、バランスの取れたフルクトース/グルコースレベルの推奨食品、および遊離グルコースの摂取。ダイエット開始から2〜40か月以内にダイエットを割り当てた後、電話でフォローアップを行いました。
結果は、77％の割合で、食事への見事な遵守を示しました。患者の励みになる74％は、腹部症状の減少を経験しました。これらの結果は有望ですが、比較対照グループの欠如と経過追跡時間の精度の欠如により、これらの結果を一般化する機能が制限されます。
2010年8月に発表された研究では、15人のIBS患者と15人の健康な個人に対する高FODMAP食の影響を比較しました。参加者は、2日間追跡するために、FODMAPの高または低の食事療法を与えられました。 IBS患者における高いFODMAP食事誘発性の消化器症状と嗜眠。 FODMAPが多い日に健康な人が報告した唯一の症状は、腸内ガスの増加でした。
結論
IBSのFODMAP理論で最も興味深いのは、ストレスが言及されていないことです。数年前、IBSの研究はすべて、心理的要因に関するものであり、食事による影響を最小限に抑えていました。この点で、科学者と患者は、フェンスの反対側に明確に閉じ込められました。したがって、FODMAP理論は、IBS患者が長年にわたって言ってきたことに対処しようとします。「私が食べると、私のIBSは悪化します...」。
非常に心強いので、この領域の研究を続けると、FODMAPの少ない食事をとることが患者の約4分の3のIBS症状を軽減するのに効果的であることがわかります。標準的な医療による症状の緩和に成功。
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