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乳糖不耐症は、乳や乳製品に含まれる主要な糖である乳糖を大量に消化できないことです。乳糖不耐症は、小腸の内側を覆う細胞が産生する酵素であるラクターゼの不足が原因の一部です。ラクターゼは、ラクトースを糖、グルコース、ガラクトースの単純な形に分解し、体内で吸収して使用できるようにします。
乳児は最高レベルのラクターゼを持っているので、母親の母乳を消化するのに役立ちます。世界の人口の約75％で、遺伝的特性により、離乳後、ラクターゼレベルが不可逆的に低下し始めます。成人期になると、ほとんどのラクターゼ活性が失われます。ラクターゼ活性の低下は人口の大部分に影響を及ぼしますが、誰もが通常の量のラクトースを消費した後にラクトース不耐症の症状があるわけではありません。
人が症状を発症するかどうかは、乳酸菌と呼ばれる特定の種類の有益な細菌が乳糖を分解する能力に関連しているようです。
症状
乳糖不耐症の症状には次のものがあります：
- ガス
- けいれん
- 腹痛
- 吐き気
- 膨満感
- 下痢
乳糖が腸内で消化されないままにしておくと、乳糖によって腸に吸い込まれる水分が過剰になるため、下痢を引き起こす可能性があります。水素が生成され、ガスと膨満を引き起こします。
自然療法
これまでのところ、サプリメントが乳糖不耐症を治療できるという主張に対する科学的サポートは欠けています。
1）アシドフィルスとプロバイオティクス
腸内の乳酸菌は、乳糖を短鎖脂肪酸と大腸が吸収できる他の物質に分解します。これらは、健康食品店、食料品店、ドラッグストア、およびオンラインの冷蔵セクションで、カプセル、錠剤、または粉末としてサプリメントの形で入手できます。
乳酸菌にはさまざまな種類があります。乳糖不耐症で最も頻繁に使用されるタイプは次のとおりです。
- 乳酸菌アシドフィルス
- ラクトバチルス・ブルガリクス
- Streptococcus salivarius
- ラクトバチルス・ロイテリ
- ラクトバチルスプランタラム
- 連鎖球菌サーモフィルス
2000年から2002年にかけて50歳から76歳の61,587人を対象にした調査で、 アメリカ栄養士会誌、乳糖不耐症のためのacidophilusは、人々が健康状態のために特定のサプリメントを使用した主な理由の1つであることが判明しました。
2005年に発行された系統的レビューでは、 家族実践ジャーナルしかし、研究者らは1966年から2002年の間に公開されたランダム化比較試験を検索しました。見つかった90件の研究のうち、10件の論文のみが選択基準を満たしました。 9件の研究のうち3件はプロバイオティクスが呼気水素レベルを低下させることを発見し、3件は陽性と陰性の両方の結果を示した。呼気水素検査は非侵襲的検査であり、乳糖不耐症の人々が増加したレベルの水素ガスを吐き出すという発見に基づいて、乳糖不耐症の評価に役立つ場合があります。
研究者が症状を調べたところ、7つの研究のうち1つは症状の大幅な軽減を示し、別の研究は陽性と陰性の両方の結果を示し、5つの研究は有益性を示さなかった。レビューの結果は、呼気水素を減らすための結果が混合していることと症状を軽減する結果が悪いことを示しているように見えますが、各研究で異なる種類の乳酸菌、異なる濃度、および異なる製品を使用したことを知っておくことが重要です。
2）ヨーグルト
代替医療では、生菌を含むヨーグルトが乳糖の消化を助けると考えられています。ヨーグルトが消費されると、胆汁酸がヨーグルト内の細菌の細胞壁を破壊します。これにより、酵素β-ガラクトシダーゼ（ラクターゼに関連）が腸に放出され、そこで乳糖の消化が促進されます。
3）アシドフィルスミルク
アシドフィルスミルクは、 乳酸菌アシドフィルス アシドフィルスミルクをラクトース消化について調べた多くの研究では、改善は見られませんでした。研究者らは、研究で使用されたアシドフィルス製品に十分な量の生きたアシドフィルスが含まれていなかった可能性があると推測しています。
4）ラクターゼサプリメント
ラクターゼを含む錠剤は、ラクトースを含む食品と一緒に摂取できます。多くの人にとって、ラクターゼサプリメントは大量のラクトースにのみ必要です。特定の種類のラクターゼサプリメントが機能しない場合は、他のブランドを試す価値があるかもしれません。一部の人々は、タブレットフォームがチュアブルフォームよりもうまく機能することに気付きます。
5）ダイエット
人々が乳糖を含む食品を完全に避けることは非常に一般的ですが、それは通常必要ではなく、カルシウム欠乏の原因となる可能性があります。
乳糖不耐症の人々のためのいくつかの食事療法は次のとおりです。
- 一度に1カップ未満の牛乳を飲む
- 牛乳や乳製品を一人ではなく食事と一緒に食べる
- 乳糖を減らした乳を試す
- 牛乳の代わりにヨーグルトを試してください
注意事項
サプリメントの安全性はテストされていません。栄養補助食品はほとんど規制されていないため、一部の製品の内容は製品ラベルに記載されている内容と異なる場合があります。また、妊婦、授乳中の母親、子供、および病状のある人、または薬物を服用している人のサプリメントの安全性が確立されていないことにも留意してください。サプリメントの使用に関する追加のヒントを得ることができます。
自然療法の使用
乳糖不耐症を発症したばかりの場合は、医師に相談することが重要です。乳糖不耐症は、薬物療法や、腸の内側を覆う細胞に損傷を与える基礎疾患によっても引き起こされます。
- クローン病
- セリアック病
- ジアルジア症
- HIV腸症
- カルチノイド症候群
- 糖尿病性胃症
- ゾリンジャーエリソン症候群
- アルコール依存症
- 鉄欠乏症
乳糖不耐症の治療でサプリメントを推奨するのは時期尚早ですが、プロバイオティクスが豊富な食品の摂取量を増やすと、全体的な健康状態が向上する可能性があります。サプリメントやその他の代替医療の使用を検討している場合は、まず医師に相談してください。代替医療は、標準治療の代わりとして使用されるべきではないことに留意してください。
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