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ビタミンB12は、いくつかの異なる目的で体内で使用されます。私たちの体は、適切に機能し、特に赤血球を増やすためにビタミンB12を必要とします。ビタミンB12には次のようなものがあります。- 代謝の調節
- 中枢神経系の維持
- 赤血球の作成
ビタミンB12とは何ですか？
ビタミンB12は水溶性ビタミンの1つであり、体内で使用されない場合は尿中に排泄されます。ビタミンB12は肝臓に保存されています。 B12の欠如は、体が赤血球を作ることができなくなる可能性があり、その結果、脱力感、腕と脚のうずき、または悪性貧血と呼ばれる状態などの症状を引き起こす可能性があります。
ビタミンB12は小腸で吸収され、小腸の一部を切除する手術を受けた人（クローン病の人など）は十分なB12を吸収できない可能性があります。ビタミンB12の不足は、定期的にB12ショットを受け取るなどのサプリメントによって治療されます。
誰が低ビタミンB12の危険にさらされていますか？
ビタミンB12は小腸で吸収されます。小腸に影響を与える状態では、ビタミンB12の吸収量が低下する可能性があります。これには、クローン病とセリアック病が含まれます。これは、腸内で十分なビタミンB12を吸収できない人には、B12の注射が必要な場合にも発生する可能性があります。
サプリメント
ビタミンB12は一部の食品に含まれており、サプリメントとしても入手できます。サプリメントは、市販のカプセル、舌下錠（舌の下に入れる）、および液体として購入できます。また、医師が処方する注射としても利用でき、ほとんどの場合、いくつかのケースでは、特定の患者は自宅で自分自身に与えるためにB12注射を与えられます。
B12の補給は、ほとんどの健康な人にとって必要ではありませんが、IBDまたは他の消化器系の状態のある人は、補給が必要な場合があります。ほとんどの場合、血液検査中に欠乏が見られます。医師は、市販のサプリメントや注射、またはその2つの組み合わせであるサプリメントを推奨します。場合によっては、補充がレベルが上がるまで毎日または毎週行われ、その後補充はより少ない頻度で行われます。
食料源
サプリメントを必要とする人にとって、食品は十分なB12を提供しないかもしれません。しかし、ほとんどの人は、ビタミンB12を食品を通して摂取する必要があるのです。ビタミンB12の食糧源は次のとおりです。
- 卵
- 肉（特に肝臓などの臓器肉）
- 家禽
- 貝
- 牛乳
- 強化された朝食用シリアル
動物由来のビタミンB12（肉、卵、牛乳）は、体にとって使いやすいです。サプリメントを必要としないベジタリアンやビーガンは、通常、強化された朝食用シリアルを食べることで十分なビタミンB12を得ることができます。
1日の推奨量
ビタミンB12の1日あたりの推奨量は、マイクログラム単位で次のとおりです。
- 0〜6か月の幼児：0.4 mcg
- 7〜12か月の乳児：0.5 mcg
- 1〜3歳の子供：0.9 mcg
- 4〜8歳の子供：1.2 mcg
- 9-13歳の子供：1.8 mcg
- 14歳以上の男女：2.4 mcg
ベリーウェルからの一言
ビタミンB12は全体的な健康にとって重要であり、IBDを患っている一部の人々、特に小腸の手術を受けた人々は、必要以上に吸収されない場合があります。幸いにも、ほとんどの人にとって、定期的に補充することで、ビタミンB12レベルを回復させ、欠乏の影響を逆転させ始めることができます。サプリメントは液体の形で入手でき、毎日摂取するのが簡単で、食物源に含まれるB12よりも吸収される可能性があります。短期間にB12ショットを必要とする人もいれば、より長期間にわたってB12ショットを必要とする人もいます。いくつかのケースでは、ショットは自宅で自分で行うことも、友人や家族の助けを借りて与えることもできます。
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