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食物アレルギー
ジョンズホプキンスチルドレンズセンターの研究者たちは、食物アレルギーの新しい治療法を見つけていますが、新しいアプローチにより、これまで以上に真の治療法に近づいています。食物アレルギーの本当の治療法は少なくとも10年先ですが、過去数年間の新しい治療法は少数の患者で治癒することが証明されており、病気について多くのことを明らかにし、他の人の治療法への道を開いています、とロバートウッド医学博士は言います、小児アレルギーおよび免疫学の部門長。
特に経口免疫療法（OIT）と呼ばれる1つのアプローチは、牛乳および卵アレルギーの患者に明らかに有望な結果を示しており、他の種類のアレルギーに使用される可能性があります。 OITは、子供たちにアレルギーのある食物をますます高用量で与え、免疫系を徐々に再訓練して、反応なしにそれを許容することを含みます。
「経口免疫療法では、そもそもアレルギー反応を引き起こす可能性の低い同盟国、つまりまさに敵を参加させました。アレルギー反応を引き起こすアレルゲンは、治療のための私たちの最善の希望であることが判明するかもしれません」とウッドは言います。
食物アレルギーとは何ですか？
食物アレルギーは、免疫系がピーナッツや牛乳（アレルゲン）などの食品物質を敵対的な生物として誤って識別し、アレルゲンを攻撃する抗体を生成するときに発生します。約200万人のアメリカ人が食物アレルギーを持っています。食物アレルギーは過去10年間で増加しています。ホプキンスチルドレンズセンターの最新の調査によると、彼らはまた、成長しにくく、より持続的になっている可能性があります。食物アレルギーは、出生直後または小児期のいつでも発症する可能性があります。大人でさえ、過去に食べた食品に対して食物アレルギーを発症する可能性があります。
この2つはしばしば混同されますが、食物アレルギーと食物不耐性は2つの明確に異なる状態です。食物不耐性は食物アレルギーではありません。食物アレルギーは常に特定の食物に対する免疫系の反応を伴いますが、食物不耐性には免疫成分がありません。食物不耐性は通常、膨満感、吐き気、消化不良を特徴とする胃腸障害を引き起こします。これらのいくつかは、特定の食物アレルギーでも発生する可能性があります。一方、真のアレルギーは、じんましん、口や喉のかゆみ、顔、唇、舌、喉の腫れ、呼吸困難などの症状を伴う、アレルギー性食品に対する抗体の産生を伴う免疫反応を引き起こします。
症状
じんましん（じんましん）、皮膚の赤い腫れ斑点
湿疹（アトピー性皮膚炎）、うろこ状のかゆみを伴う乾燥した皮膚の斑点
喘鳴、喘鳴、咳、呼吸困難が特徴
腹痛、嘔吐、下痢
食物アレルギーは、アナフィラキシーと呼ばれる深刻な生命を脅かす反応を引き起こす可能性があり、これは常に緊急事態です。
アナフィラキシーの症状は次のとおりです。
呼吸困難
錯乱
速い心拍
唇、舌、喉の腫れ
喘鳴
錯乱
青みがかった肌（チアノーゼ）
立ちくらみ、めまい、失神
じんましんと一般的なかゆみ
不安
動悸
吐き気、嘔吐
下痢
腹痛またはけいれん
咳
診断
食物アレルギーが疑われる子供は、小児アレルギー専門医に紹介する必要があります。診断は以下に基づいて行われます。
身体検査
頻度、重症度、食事/栄養などの症状の病歴
アレルギーの皮膚テスト、疑わしいアレルゲンを皮膚の下に少量注入する
場合によっては、特定の食品に対する血液中の抗体の存在を測定する血液検査が役立つことがあります。ただし、子供は検査結果が陰性（抗体が検出されない）であり、それでもアレルギーがある可能性があるため、これらの検査は常に信頼できるとは限りません。逆もまた真です。テストでは特定の食品に対する抗体が検出される場合がありますが、子供がアレルギー反応を起こすことはありません。
医師や看護師の観察の下で高度に制御された実験である食物チャレンジは、決定的な診断を下すことができます。食事のチャレンジ中に、疑わしいアレルゲンの少量が診療所で子供に与えられ、子供の反応が観察されます。
処理
アレルギー反応を防ぐ最善の方法は、過去に反応を引き起こした食品を避けることです。過去に重度の反応を示したことがある子供は、アナフィラキシーの治療のためにEpiPen®（注射可能なエピネフリン）を携帯する必要があります。アレルギーを示す識別ブレスレット/ネックレスを着用する必要があります。
ホプキンスチルドレンズセンターでは、研究者が食物アレルギーの新しい治療法や治療法を見つけるための研究を行っています。たとえば、牛乳アレルギーの子供たちの研究は、進行性脱感作として知られている方法である、子供たちにますます高用量の牛乳タンパク質を与えることによって、不快な食物を無視するように免疫系を再訓練できるかどうかを決定するために進行中です。
いつ助けを求めるべきか
お子さんが上記の症状のいくつかを発症した場合は、小児科医に連絡してください。お子さんが重度の反応（アナフィラキシー）を起こしていると思われる場合は、911に電話するか、最寄りの救急治療室に行ってください。