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ジンジャー（Zingiber officinale）は、緑/紫の花と芳香のある地下茎を持つ熱帯植物です。ショウガの植物の乾燥した、または新鮮な根は、料理のスパイスとして、また薬用に使用されます。薬用
ショウガは、関節リウマチや変形性関節症に関連する症状を治療するために使用されている栄養補助食品です。ショウガは、関節の痛みを減らし、炎症を減らすことによって機能すると考えられています。ショウガがレイノー病患者の循環を増加させるという主張もありました。
研究では、ショウガ抽出物がTNF-α、COX-2、およびリポキシゲナーゼを阻害することが示されています-その抗炎症効果を説明しています。 2012年に、Eurovita Extract 77と呼ばれるショウガ抽出物を用いたin vitro試験が行われました。結果は、ショウガ抽出物が滑膜細胞とステロイドの炎症反応を減少させることを示しました。
ジンジャーは変形性関節症の治療薬としても研究されました。 200人以上の研究参加者が参加した試験では、3〜6週間の服用でEurovita Extract 33とEurovita Extract 77を使用しても、立ったり歩いたりした後の変形性関節症の痛みは緩和されませんでした。しかしながら、変形性関節症のためにショウガを推薦することを支持する研究からの十分な証拠がないと結論されました。
ショウガは吐き気や嘔吐を軽減することでも知られており、乗り物酔いや化学療法による吐き気の治療に使用されます。 2005年の研究では、ショウガが胃潰瘍に関連する細菌であるヘリコバクターピロリを殺したと報告されています。
ショウガは、粉末、エキス、チンキ剤、カプセル、オイルとして入手できます。推奨用量は、1日3回に分けて最大2グラム、または毎日最大4杯のお茶です。
副作用
少量で摂取した場合、ショウガに関連する副作用はほとんどありません。一般的な副作用には、ガス、膨満、胸やけ、吐き気があります。
注意事項と警告
ショウガは、血液希釈剤（クマディンなど）と相互作用します。また、胆石がある場合は生姜は使用しないでください。他の薬物相互作用の可能性もあります。ジンジャーを治療計画に加える前に、ジンジャーについて医師と話し合ってください。服用しているすべての薬やサプリメントについて必ず医師に伝えてください。