コンテンツ
ほとんどの人は花粉症と食物アレルギーに慣れていますが、多くの人は関係があることに気づいていません。花粉食品症候群としても知られている口腔アレルギー症候群は、花粉症に苦しむ人々に、特定の果物、野菜、または木の実を食べるときに口のかゆみや喉のかゆみなどの症状を経験させる可能性があります。経口アレルギー症候群は、花粉と特定の食品の両方で発生するアレルゲンによって引き起こされます。これらのアレルゲンは交差反応する可能性があり、免疫システムを誘発してアレルギー反応を引き起こします。口内アレルギー症候群の人は通常、調理によって関連するタンパク質が変化するため、生の果物や野菜を食べるときにのみ反応を経験します。
誰が危険にさらされている
カバノキ、ブタクサ、または草花粉に対するアレルギー反応の既往がある人は、口腔アレルギー症候群を発症する可能性がありますが、この状態は通常、幼児では発症しません。むしろ、年長の子供、10代、および若い成人は、長年同じ食物を快適に食べていたとしても、突然経口アレルギーを発症する可能性があります。
経口アレルギー相関
特定の食品は特定の環境アレルゲンと相関しています。たとえば、さまざまな種類のメロンにアレルギーがある場合は、ブタクサ花粉によるアレルギー性鼻炎も発生している可能性があります。メロンのような新鮮な果物を食べるときに口腔アレルギー症候群に罹患している場合、体が果物のタンパク質に反応するときに、口、喉、舌のかゆみ、灼熱感、または刺すような感覚を経験することがあります。症状を引き起こすタンパク質は唾液によって迅速に分解されるため、症状は通常、数秒または数分だけ続きます。
その他の一般的な相関関係は次のとおりです。
- 白樺花粉： リンゴ、アーモンド、ニンジン、セロリ、チェリー、ヘーゼルナッツ、キウイ、ピーチ、ナシ、プラム
- 草花粉： セロリ、メロン、オレンジ、桃、トマト
- ブタクサ花粉： バナナ、キュウリ、メロン、ヒマワリの種、ズッキーニ
通常、症状はすぐに消えるので、治療は通常必要ありません。ブタクサアレルギーを持つ人々はまた、新鮮なバナナとキュウリを食べることでOASの症状に気づくかもしれません。
診断
慎重な病歴は通常、口腔アレルギー症候群が存在する可能性があるという十分な手掛かりを医師に提供する可能性があります。時々、皮膚プリックテストと経口食物チャレンジが診断に役立ちます。口腔アレルギー症候群の診断は、患者の病歴を取り、場合によっては、皮膚プリックテストを実施し、生の果物または野菜で経口食物チャレンジを行った後に行われます。
アナフィラキシー
アナフィラキシー（呼吸を損なう深刻なアレルギー反応）はあまり一般的ではありませんが、口腔アレルギー症候群で発生する可能性があります。したがって、適切な診断を得て、エピネフリン自動注射器を携帯することが必要かどうかを確認することが重要です。